Après une démolition, le béton est souvent la plus grosse part des gravats. À Caen, ce que disent le règlement des déchèteries de Caen la mer (dernière actualisation : juin 2025, consulté le 24 octobre 2026) et la Ville de Caen (pages consultées le 23 octobre 2026).
Le béton figure dans la définition
Le règlement définit les gravats comme les matériaux inertes provenant de démolitions. Parmi ses exemples : cailloux, pierres, béton, mortier, ciment, brique, etc. Le béton et la brique y sont donc cités expressément, et le règlement précise que la liste des déchets admis est non exhaustive.
À une condition : qu'il soit non mélangé
Seuls les gravats non mélangés à d'autres types de déchets sont acceptés. Du béton de démolition qui part avec du bois, du plastique ou du plâtre ne répond plus à cette condition. Le règlement cite des gravats mélangés avec d'autres déchets parmi les déchets non valorisés, qu'il dit enfouis dans des installations de stockage agréées. Le plâtre est nommé parmi ce qui n'est pas accepté comme gravats : voir le guide « Plaques de plâtre et cloisons à Caen ».
Deux plafonds par semaine pour un professionnel
À l'article IX du règlement, les inertes (gravats) d'un professionnel sont plafonnés à 3 m³ et 3,5 t par semaine. Un chantier de démolition peut dépasser ces quantités ; des dérogations sont possibles pour certaines catégories de professionnels, à demander au service de collecte des déchets de Caen la mer.
Qui répond des déchets d'un chantier
La page de la Ville de Caen consacrée à la gestion des déchets des professionnels (consultée le 23 octobre 2026) rappelle que les producteurs de déchets non ménagers sont responsables de leur élimination, en renvoyant à la loi du 15 juillet 1975. La page cite un texte de 1975 ; nous n'avons pas vérifié sa version actuelle. Elle indique aussi que Caen la mer collecte et traite des déchets non ménagers de même nature que ceux des ménages et dans des proportions assimilables, hors encombrants professionnels, qui ne sont pas pris en compte par ses services.
Le tri à la source pour un professionnel
Pour le tri à la source, le cadre est celui du décret n° 2021-950 du 16 juillet 2021 (JO du 18 juillet 2021, NOR TREP2033266D), d'après les fiches de l'OPPBTP et de l'AIDA (consultées le 23 octobre 2026) ; nous n'avons pas lu le texte consolidé sur Légifrance. Ce décret a élargi le tri à la source aux déchets non dangereux de construction et de démolition composés majoritairement en masse de fractions minérales (béton, briques, tuiles et céramiques, pierres) ou de plâtre. Le plâtre est un flux séparé. La liste de flux que nous avons lue sur la page de la Ville ne reprend pas ces changements.
Selon ces mêmes fiches, des dérogations existent : sont dispensés les professionnels qui utilisent le service public et produisent moins de 1 100 litres de déchets par semaine (ils ne sont pas pour autant dispensés de trier), ainsi que les producteurs de déchets de construction et de démolition lorsqu'il n'est pas possible d'affecter 40 m² au moins sur l'emprise du chantier ou lorsque le volume total de déchets est inférieur à 10 m³. Notre lecture : c'est l'une des raisons pour lesquelles beaucoup de petits chantiers ne montent pas de tri sur place. Cela ne dit pas ce que reçoit une déchèterie donnée, et ce guide ne tient pas lieu d'avis juridique.
Ce que nous ne pouvons pas vous dire
Nous ne savons pas où une entreprise donnée dépose le béton qu'elle enlève. Demandez-le-lui, par écrit, avant d'accepter le devis. Ce guide ne tient lieu ni d'avis juridique ni de confirmation de Caen la mer : 02 31 304 304.
Questions fréquentes
Le béton est-il accepté en déchèterie à Caen ?
Il figure parmi les exemples de gravats du règlement, à condition d'être non mélangé à d'autres déchets.
Qui est responsable des gravats d'un chantier ?
D'après la page de la Ville de Caen, le producteur de déchets non ménagers est responsable de leur élimination (elle renvoie à une loi de 1975, dont nous n'avons pas vérifié la version actuelle).